Gesetze & Vorschriften

Lebensmittel + Kosmetik

Unter diesem Link findet Ihr aktuelle Neuerungen
zum Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz:

http://bundesrecht.juris.de/lfgb/index.html

Informationen des Bundesamtes für
Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Unter folgendem Link veröffentlicht das Amt Informationen
zum Inverkehrbringen von Pflanzen als Lebensmitteltees:
http://www.bvl.bund.de/DE/01_
Lebensmittel/03_Verbraucher/08_
Stoffliste/lm_stoffliste_node.html

Arzneimittel oder Lebensmittel?

Informiert Euch hier:
https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/
01_Lebensmittel/01_Aufgaben/07_Stofflisten/
lm_stofflisten_basepage.html
Stoffliste der Einordnung von Pflanzen
als Arzneimittel oder Lebensmittel
findet Ihr hier:

Gesetze und Verordnungen die
bei der Tee- und Kosmetikherstellung zu beachten sind:

Nahrungsergänzungsmittel
Novel Food Verordnung
Lebensmittel
Lebensmittelinformationsverordnung (LmIV)
Lebensmittelhygenie Verordnung EG Nr. 852/2004
Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch
Tabakgesetz (Bedarfsgegenstände)
Inventarliste Lebensmitteldrogen WKF
Inventarliste Lebensmitteldrogen deutsch
Inventarliste Lebensmitteldrogen lateinisch
Leitsätze für Tee, Kräuter- und Früchtetee sowie deren Extrakte und
Zubereitungen:
Die mengenmäßige Kennzeichnung von Zutaten („QUID“)
bei Kräuter- und Früchtetees
Leitsätze für Gewürze
Kosmetika
Kosmetik-Verordnung https://www.gesetze-im-internet.de/kosmetikv_2014/KosmetikV_2014.pdf
Europäische Behörde für
Lebensmittelsicherheit EFSA:
http://www.efsa.europa.eu/en/
efsajournal/doc/2663.pdf

Arzneimittel

Grundsätze und Leitlinien der guten Herstellungspraxis
für Humanarzneimittel und für zur Anwendung beim
Menschen bestimmte Prüfpräparate

Herstellung und Qualitätssicherung:

RICHTLINIE 2003/94/EG DER KOMMISSION für die Herstellung von Humanmedizin

GMP Leitlinie

GACP Leitlinie

European Medicines Agency (EMA)

Anbauempfehlungen

WHO guidelines on good agriculture an collection practice for medicinal plants (GACP)

Öko-Anbau

(EG) Nr. 834/2007
Basisverordnung
(Grundlagen des Ökologischen
Landbaus und der Verarbeitung)
VERORDNUNG (EG) Nr. 889/2008
Durchführungsverordnung
Regelt die Umsetzung der Grundlagen,
benennt Anforderungen an Erzeuger
und Verarbeiter. Definiert die Etikettierung,
regelt Übergangsbestimmungen
und Ausnahmen
(EG) Nr. 834/2007
Anhang 1:
Düngemittel / Bodenverbesserer
(EG) Nr. 834/2007
Anhang 2:
Pestizide – Pflanzenschutzmittel
(EG) Nr. 834/2007 Anhang 7:
Reinigungs- und Desinfektionsmittel
(EG) Nr. 834/2007
Anhang 8:
Bestimmte Erzeugnisse und Stoffe zur
Herstellung von verarbeiteten ökologischen /
biologischen Lebensmitteln
(EG) Nr. 834/2007
Anhang 9:
Nichtökologische/nichtbiologische Zutaten
landwirtschaftlichen Ursprungs
(EG) Nr. 834/2007
http://www.oekolandbau.de/
verarbeiter/grundlagen/
kennzeichnung/
Kennzeichnung von öko-Lebensmitteln

Kennzeichnung von Lebensmittel

Verordnung zur Kennzeichnung von Lebensmittel: https://www.gesetze-im-internet.de/lmidv/