Pyrrolizidinalkaloide
Aktuell gibt es Grenzwerte für die PA-Gehalte in Lebensmitteln und Arzneimitteln. Es ist wichtig zusätzlich die geforderten PA-Grenzwerte der Abnehmer zu erfragen und zu berücksichtigen!
Aktuell gilt im Lebensmittelbereich:
Ab 1.7.22 gelten neue Grenzwerte, die im der Kontaminanten-Verordnung publiziert sind (siehe Dokument unter Vorschriften) und es gibt eine Übergangsfrist für im Markt befindliche Ware bis 31.12.2023.
Für Arzneimittel gilt ein ein Grenzwert von 1,0 µg/d (Tagesdosis), also 100 µg/kg Droge.
Vorschriften
Code of Pratice
Grenzwert Lebensmittel:
EU-VO vom 11.12.2020:
Höchtsgehalte an PA in
bestimmten Lebensmitteln
Literatur und Vorträge
Merkblatt Pyrrolizidinalkaloide
in Tee-, Arznei- und
Gewürzpflanzenkulturen
PA-Infobrief von Ökoplant 2021
Blühmischungen und PA
Erfassung der Beikrautflora in Arznei- und
Gewürzpflanzenbeständen unter besonderer
Berücksichtigung PA- haltiger Unkräuter
Ergebnisse 2015 bis 2018, Susanne Wahl, Pharmaplant
Wahl_PA workshop_ 03.04.2019_Bonn
Horizontaler Naturstoff-Transfer:
Neue Erkenntnisse über
potentielle Kontaminationspfade
in Kräuter und Gewürze
Prof. Dirk Selmar, Uni Braunschweig
Selmar – FAH 2019 – Folien
Steckbriefe zur Identifikation von
Pyrrolizidinalkaloidhaltigen Unkräutern weltweit:
Ein Verbundprojekt der Industrie
Dr. Jens Nitzsche, Pharmaplant
Nitzsche_ Workshop PA_ 03.04.2019_Bonn
Pyrrolizidinalkaloide Isomere,
DLR 5 (2017)
Code of Pratice
Grenzwert Lebensmittel:
EU-VO vom 11.12.2020:
Höchtsgehalte an PA in
bestimmten Lebensmitteln
Merkblatt Pyrrolizidinalkaloide
in Tee-, Arznei- und
Gewürzpflanzenkulturen
PA-Infobrief von Ökoplant 2021
Blühmischungen und PA
Erfassung der Beikrautflora in Arznei- und
Gewürzpflanzenbeständen unter besonderer
Berücksichtigung PA- haltiger Unkräuter
Ergebnisse 2015 bis 2018, Susanne Wahl, Pharmaplant
Wahl_PA workshop_ 03.04.2019_Bonn
Horizontaler Naturstoff-Transfer:
Neue Erkenntnisse über
potentielle Kontaminationspfade
in Kräuter und Gewürze
Prof. Dirk Selmar, Uni Braunschweig
Selmar – FAH 2019 – Folien
Steckbriefe zur Identifikation von
Pyrrolizidinalkaloidhaltigen Unkräutern weltweit:
Ein Verbundprojekt der Industrie
Dr. Jens Nitzsche, Pharmaplant
Nitzsche_ Workshop PA_ 03.04.2019_Bonn
Pyrrolizidinalkaloide Isomere,
DLR 5 (2017)
Ansprechpartnerinnen
Peter Riedl
- +49 (0)8062 901-118
-
peter.riedl@salus.de